珈琲トラム(Coffee Tram)/恵比寿/大坊珈琲店の系譜の自家焙煎コーヒーショップ

惜しまれて閉店した、表参道の大坊珈琲店

その味を継承している数少ないコーヒーショップ、恵比寿珈琲トラム(Coffee Tram)

恵比寿の珈琲トラム(Coffee Tram)はコーヒー業界でも有名で、私の知り合いにもファンの多いコーヒーショップです。

珈琲トラム(Coffee Tram)のコーヒーは自家焙煎で、その味は大坊珈琲店と遜色ありません。

そのような、恵比寿の珈琲トラム(Coffee Tram)を今回はご紹介したいと思います。

お店の紹介

恵比寿の珈琲トラム(Coffee Tram)は、恵比寿駅西口から歩いて3~4くらいのところにある自家焙煎コーヒーショップです。

 

コーヒーショップとしての営業は19時までで、それ以降はBar Tram(バートラム)としてバー営業しています。

アブサンという薬草酒がオススメのバーのようです。

バーの方はまだ行ったことが無いので、近々行ってみたいと思います。

 

お店はビルの2階にあって、入口は写真のような感じです。

人が1人通れるかくらいの、かなり狭い入口になっています。

それが、また味があって良いのですが笑

 

店内ですが、バーということもあってカウンター席と、あとはカウンター後方にテーブル席が20席あるか無いかくらいあります。

当たり前ですが、バーなのでかなりお酒のビンが棚に並んでいて、お酒好きとしては見ているのが楽しいです。

 

カウンター上に、自家焙煎のコーヒー豆も販売していました。

コーヒーの味は、もちろん大坊珈琲店のあの深煎りの味わいで、パッケージはとても可愛らしい感じになっていました。

 

大坊珈琲店の醍醐味といえば、何といってもネルドリップのコーヒーです。

珈琲トラム(Coffee Tram)でも、もちろんネルドリップでコーヒーを淹れてくださいます。

カウンター席だとコーヒーを淹れている様子を間近で見れるので、もしコーヒーファンでしたら絶対にカウンター席に座ることをオススメしたいと思います。

恵比寿のCoffee Tramで、深煎りのネルドリップを堪能。 ・ 深煎りですが、苦味も少しあるのですが甘さも感じられる、とても上質なコーヒーです😊 ・ 雰囲気も最高です😍 ・ 東京都渋谷区恵比寿西1-7-13 スイングビル2F 10:00〜19:00(月曜日定休) ・ #カフェ巡りスト #コーヒー好き #ラテアート #東京カフェ #スイーツ好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #写真が好きな人と繋がりたい #コーヒー好きな人と繋がりたい #オシャレカフェ #コーヒー #커피 #라떼아트 #iPhoneカメラで撮る世界 #ShoteniPhone #AppleAndCoffee #tokyocafe #tokyocoffee #coffeestagram #cafestagram #latteartgram #cafemegurist #카페 #도쿄카페 #咖啡 #咖啡店 #coffeetram #ネルドリップ #深煎り

Takaharu Yanagi/カフェ巡りストさん(@japanesebarista)がシェアした投稿 –

私のインスタグラムで、ネルドリップでコーヒーを淹れてくださっている様子の動画を投稿しています。

もしご興味ある方は、ぜひ見てみてください!!

 

では、いよいよメインのコーヒーですが、大坊珈琲店と変わらないしっかりした深煎りの味わい深いコーヒー。

苦味の中にも、ほのかな甘さも感じられる上質な味わいのコーヒーでした。

なかなか、これだけの深煎りコーヒーには出会えないと思います。

最後に

ここまで、恵比寿の珈琲トラム(Coffee Tram)についてご紹介させていただきました。

いかがでしたか?

バーカウンターでいただくネルドリップの深煎りコーヒーというシチュエーションが、とてもミスマッチですが何とも言えない味わいを出していました。

コーヒー好きな方、落ち着いた大人の空間が好きな方には堪らないお店だと思いまう。

恵比寿はカフェ激戦区ですが、Coffee Tram(珈琲トラム)はその中でも1~2位を争うお店というのは間違いありません。

ぜひ、まだ1度も行かれたことの無い方は、足を運んでみてはいかがでしょうか?

SHOP DATA

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-13 スイングビル 2F

TEL:03-5489-5514

営業時間:10:00~19:00 (L.O.18:30)
※定休日は、月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)

URL:http://small-axe.net/coffee/

カフェ巡リスト/バリスタ 柳 隆晴の自己紹介

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ABOUTこの記事をかいた人

都内のカフェでバリスタをしながら、個人でラテアートワークショップやコーヒー関連のセミナーを開催しています。 このブログを通して、1人でも多くの方に、カフェやコーヒーの楽しさを知っていただければ幸いです!