アウトドアプロダクツ × mojo coffee ポップアップストアイベント

3/17(金)~3/26(日)に、原宿のキャットストリートにあるGRAINというイベントスペースで開催されたアウトドアプロダクツmojo coffee主催のポップアップストアにて、ゲストバリスタとして3日間ドリップコーヒーを淹れて参りました!

アウトドアプロダクツのポップアップストアイベントについては、下記の記事参照。

 

アウトドアプロダクツのこれから販売される予定のリュックなどの商品が先行販売させており、個人的にも働きながらリュックが欲しくなってしまいました。

期間内にはポップアップストアにTVの取材が来られたり、モデルさんが訪れてInstagramでその様子を投稿されたり、とにかく色々な方が来店された華のあるイベントになったと思います。

今回は、来店されたお客様にアウトドアプロダクツの商品の購入の有無関係なく、欲しい方全員にコーヒーをハンドドリップで1杯1杯お配りする形。

ピーク時はコーヒーを淹れるのに時間がかかってしまったりなどありましたが、皆さん美味しい!と言ってくださって、コーヒーを淹れていてとても嬉しかったです。

このようなイベントでコーヒーを淹れる機会はあまり無いので、今回はとても貴重な経験をさせていただきありがとうございました!!

また、個人的にも期間内にたくさんハンドドリップでコーヒーを淹れることでスキルアップにもつながりました。

1つのコーヒーを少しずつ淹れ方を変えて味の違いを検証したり、自分の技術的な修正点に気づくことが出来、新しいやり方の発見にもつながったと思います。

私達バリスタは、与えていただいたコーヒーのポテンシャルを最大限に引き出すことが仕事です。

そして、何よりお客様に美味しいと思っていただくことが大切!!

これからも、このようなイベントがありましたら積極的に参加していって、1人でも多くの方に美味しいコーヒーをお届け出来るよう頑張っていきたいと思います。

カフェ巡リスト/和装バリスタ 柳 隆晴の自己紹介

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