SOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)/志木(マルイファミリー1階)/コーヒーショップ

2017年9月13日に、埼玉県志木市のマルイファミリー1階に、SOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)という自家焙煎のコーヒーショップがオープンしました。

SOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)には、知り合いのバリスタさんが働いているということで、早速お店に遊びに行かせていただきました!

という訳で、今回は志木のマルイファミリーにオープンしたSOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)についてご紹介させていただきます。

SHOP REPORT

SOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)は、東武東上線志木駅から歩いて1分のマルイファミリー1階にあるお店です。

東武東上線は、埼玉県に住んでいないとなかなか馴染みの無い電車かもしれません。

沿線には、中板橋にある1 room coffeeが有名で、あとは川越にカフェが多くありますが、SOLA COFFEE MARCHEのような自家焙煎スペシャルティコーヒーを本格的に扱っているお店はほとんどありません。

1 room coffee(ワンルームコーヒー)/中板橋/あんバタートーストと店主さんの人柄が魅力のカフェ

ですので、私は現在埼玉に住んでいるのですが、埼玉にとってはとても貴重なお店の1つだと思っています。

さて、そんなSOLA COFFEE MARCHEですが、本店は浦和のSOLA COFFEE ROASTERSさん。

http://solacoffee.jp/

ぜひ、時間を見つけてSOLA COFFEE ROASTERSにもお邪魔させていただきたいと思っております!

では、ここからSOLA COFFEE MARCHEのレポートになりまして、まずはマルイの入口を入ると、すぐ正面にお店がございます。

エスプレッソマシンは、ラマルゾッコを使用していまして、ハンドドリップはカリタウェーブを使っておりました。

オリジナルのマグカップやコーヒー器具もとても充実しており、こちらのお店で一通りの機材を揃えられるのではないでしょうか?!

そして、メインのコーヒーですが、自家焙煎された様々な種類のコーヒーが並んでいました。

ラインナップはとても豊富で、中~深煎りの焙煎具合です。

今流行りの凄い浅煎りのコーヒーではなく、コーヒーの味わいがしっかり味わえる中煎り以上のコーヒーが並んでいるな!という印象です。

コーヒー豆は、100gと250gから選ぶことが出来るみたいです。

さて、今回はカフェラテを注文しました!!

コーヒーが中深煎りだったので、ミルクを入れてもコーヒー感がしっかり残っており、甘みも感じられとても美味しかったです。

カップスリーブに書かれているバリスタ渾身の一杯という文字がとても素敵です笑

最後に

今回は、志木のマルイファミリーにオープンしたSOLA COFFEE MARCHE(ソラコーヒーマルシェ)についてご紹介させていただきました。

いかがでしたか?

都心と違って、郊外ではまだまだスペシャルティコーヒーというものに馴染みがなく、SOLA COFFEE MARCHEさんが志木という街にオープンしたのは非常に大きいなと個人的には思いました。

今回訪れた際も、地元の方、特にお年寄りの方がお店でコーヒーを買われていたのが印象的で、そのようなスペシャルティコーヒーに馴染みの無い年代の方達に、どんどん伝えて行って欲しいなと思いました。

同じ埼玉の人間として、SOLA COFFEE MARCHEさんはこれからも応援していきたいと思います。

SHOP DATA

住所:埼玉県志木市本町5-26-1 マルイファミリー志木1F

TEL:048-424-7769

営業時間:10:00〜20:00
定休日: 年中無休(元旦お休み)

URL:https://www.facebook.com/solacoffeemarche

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