【ご報告】退職いたしました。

先週末に、2月から働いていたmojo coffeeを退職いたしました。

私が所蔵していた店舗が、企業内に入っている一般の方が入ることが出来ない店舗でした。

ですので、外からお客様の来店がないということで、入社当初はそれが凄い嫌で嫌で仕様がありませんでした。

何故なら、こういう仕事って、いかにして新しいお客様に来ていただけるか。
常連のお客様を増やしていくか。

色々考えて取り組みをして行ったりしていくことが、醍醐味の1つだったりするからです。

ですが、逆に企業内カフェですと、カフェをいつも利用してくださるお客様の顔ぶれが同じだったこともあり、普通のお店では絶対に築くことが出来ないような、深い人間関係を築くことが出来ました。

それが、今となってはかけがえのない財産になったと思っています。

約半年という短い時間ではありましたが、本当に皆さん良くしてくださり感謝しかありません。

だから、こういう素敵な人達を残して辞めていくのは正直心が痛かったです。

ですが、自分がなりたいと思っているバリスタ像に近づくためには、このお店にずっといてはいけないと思い、新しい道に進むことを決断しました。

お店を離れたからと言って、築いていった人間関係が無くなる訳ではありません。

むしろ、これから色々な形でつながっていければと思っています。

皆さん。

短い間でしたが本当にありがとうございました!!
私が8月から働くお店は、中野ブロードウェイ内にある

Bar Zingaro

http://bar-zingaro.jp/

 

というお店です!

コーヒーもさることながら、お酒も色々取り揃えておりますので、ぜひ遊びにいたしていただけると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

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