TAG 主催イベント、セミナー

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

ラテアート教室開催報告。初心者の方にやり方をお伝えしてきました!

先日、初心者向けのラテアート教室を、東京の神保町にある”みらい研究所”さんで開催してきました。 みらい研究所さんでラテアート教室を開催するのは、今回で2度目です。 前回同様の内容で、ラテアートの基本的なやり方を9名の初心…

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

かき氷イベント終了報告。KitchHike(キッチハイク)というサービスを使ってみました。

昨日、かき氷を食べて残暑を吹き飛ばそう!というイベントを開催しました。 イベント前日まで台風が来ており、しかも凄い寒かったのでどうなることかと思いましたが、イベント当日は台風一過で天気も良く、しかも30度超えでかき氷日和…

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

ハンドドリップコーヒー淹れ方講座!今回はハリオv60で行いました!!

ハンドドリップコーヒーの淹れ方講座を横浜で開催してきました。 誰かとコラボしてイベントをやることはたまにありましたが、単独でイベントを開催したのは1年以上ぶりです。 今回は、ハンドドリップ器具の中で一番よく売られている、…

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

コーヒーの淹れ方教室。カフェラテが2時間でここまで淹れられるように!

先日、新狭山にある3Light cafe様のスタッフ向けに、コーヒーの淹れ方教室ということで、カフェラテの淹れ方のトレーニングをさせていただきました。 今回のコーヒーの淹れ方教室は、スタッフ4名に対して約2時間行わせてい…