水出しコーヒーのカフェイン量は少ないって本当？コールドブリューコーヒーとは何が違うの？？
段々暑くなってきて、アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。 その中でも、水出しコーヒーは人気のアイスコーヒーの１つですね。 そのような水出しコーヒーなのですが、実はカフェイン量が少ないと言われており、カフェインを…
自宅でも役に立つコーヒーに関する豆知識
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「バリスタぎっさん」の記事
自宅でも役に立つコーヒーに関する豆知識
カフェ巡りレポート
RATIO &C by Bridgestone(レシオ・アンドシー)/外苑前/コーヒーショップ、カフェ
外苑前駅から歩いて5分くらい。 外苑西通りを明治神宮球場方面に歩いていくと、今回お目当のカフェがありました。 コーヒーショップのRATIO &C by Bridgestone(レシオ・アンドシー)です！ RATI…
カフェ巡りレポート
RR(アールアール)/新代田/犬が特徴のコーヒーショップ、カフェ
自分が行きたいカフェを検索する時、よくCafeSnapというアプリを利用しているのですが、その中で個人的に気になったカフェがあったので早速行ってきました。 CafeSnapについての紹介記事はこちらです。 カフェの検索の…
カフェ巡りレポート
自由が丘のコーヒーショップ/ALPHA BETA COFFEE CLUB/元Googleマーケターが作ったカフェ
自由が丘にALPHA BETA COFFEE CLUBという全く新しいコンセプトのコーヒーショップがオープンした。 ALPHA BETA COFFEE CLUBは、元Googleマーケターが作ったコーヒーショップとして様…
カフェ巡りレポート
ぼうず’n coffee/池袋(祥雲寺内)/寺カフェ
知り合いがInstagramで投稿していたぼうず’n coffee！ ぼうず’n coffeeは、池袋の祥雲寺の建物の中にあるお寺カフェなのですが、投稿を見た瞬間一目惚れして、すぐさま行ってきまし…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
会津ミードワイン(AIZU MEAD)の試飲会に行ってきた！そもそもミードって一体何？？
福島県の喜多方市にある峰の雪酒造場さんが作っている会津ミードワイン(AIZU MEAD)の試飲会に参加してきました。 実は、今回の会津ミードワイン(AIZU MEAD)の試飲会に参加した経緯にはとても面白い出逢いがありま…
カフェ巡りレポート
LIMENAS COFFEE(リメナスコーヒー合同会社)【所沢の専門性が全国屈指のコーヒーショップ】
2019年5月1日に移転しましたので、情報を修正しています。 移転後のレポートは一番最後に！！ 埼玉県にある所沢市は、所沢駅周辺がコーヒーショップ激戦区になりつつあります。 その代表のお店の１つが、LIME…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
Coffee Collection 2017 神田錦町！ボランティア参加で得たものは大きかった！！
Coffee Collection 2017というコーヒーのイベントが、神田錦町のテラススクエアで先週土日に開催されました。 いつも、Coffee Collectionは一般客として参加させていただいてるのですが、今回は…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
フォルクスワーゲン春日部店３周年イベントでコーヒーケータリングのお仕事！スタッフブログでも取り上げていただきました♪
先日、バリスタの大先輩から依頼をいただき、フォルクスワーゲン春日部店様の３周年イベントで、コーヒーケータリングのお仕事をしてきました！ フォルクスワーゲン春日部店様の３周年イベントでは、来店されたお客様に私達バリスタがエ…
カフェ巡りレポート
【移転】1 room coffee(ワンルームコーヒー) 中板橋【店主さんの人柄と空間が大好きなカフェ】
2019年7月に、以前の場所から移転し再オープンしました。 移転後に関しては一番下に情報をUPしていますのでご確認ください。 私がよく利用させていただくカフェの中で現在Best３に入るのが、今回ご紹介させて…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
coffeefest latteart世界大会 in Tokyoを見てきた！ラテアート凄かったのですがそれ以上に…
coffeefest(コーヒフェスト)というlatteart(ラテアート)の世界大会が、東京ビッグサイトで開催されました。 coffeefestは、フリーポアというカップにミルクを注ぐ時に出来る対流だけで形作っていくラテ…
カフェ巡りレポート
Deli fu cious(デリファシャス)/中目黒/フィッシュバーガー専門店 王様のブランチでも紹介
以前、王様のブランチで紹介され気になっていた中目黒にあるDeli fu cious(デリファシャス)に行ってきました。 Deli fu cious(デリファシャス)はフィッシュバーガーの専門店で、とにかく個人的にとても印…
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