COERU BAKE STAND(コエルベイクスタンド)/大泉学園/コーヒーショップ、焼き菓子、カフェ
西武線沿線と言うと、最近所沢にコーヒーショップが増えては来ましたが、まだまだカフェが少ないという印象が非常に強いです。 しかし、そのような西武線沿線にも大泉学園に新しいコーヒーと焼き菓子のお店がオープンしました。 COE…
カフェ巡りレポート
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カフェ ロストロ(CAFE ROSTRO)/代々木公園/これぞ職人！1つ1つのこだわりが半端ではないコーヒーショップ
代々木公園、奥渋と言えば、カフェ激戦区！ そのような大激戦区に、また１つ珍しいコーヒーショップがオープンしました。 カフェ ロストロ(CAFE ROSTRO)です！！ どのような意味で珍しいのか？！ その辺りも踏まえまし…
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GLAUBELL COFFEE(グラウベルコーヒー)/世田谷代田/カフェ、コーヒーショップ
小田急線の世田谷代田駅から程近くに、ずっと気になっていたコーヒーショップがあります。 GLAUBELL COFFEE(グラウベルコーヒー)というお店です。 何故ずっと気になっていたかと言うと、GLAUBELL COFFE…
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Amameria Espresso(アマメリアエスプレッソ)/武蔵小山/コーヒーショップ、カフェ
最近、私のコーヒー好きの知り合いの中で、武蔵小山にあるコーヒーショップAmameria Espresso(アマメリアエスプレッソ)のコーヒーが一番好きだという人が多いです。 Amameria Espresso(アマメリア…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
シロップで有名なMONIN(モナン)主催のコーヒーカクテル大会のボランティアしてきました！
先日、MONIN COFFEE CREATIVITY CUP 2017という、シロップで有名なMONIN(モナン)さんが主催のコーヒーカクテル大会のボランティアしてきました！ MONIN COFFEE CREATIVIT…
カフェ巡りレポート
川越のカフェ/CAFE HYBRID(カフェ ハイブリッド)/ランチやフレアバーテンダーショーが人気！
川越と言えば、カフェ激戦区の１つになってきています。 その川越に、また１つ注目のお店が！ CAFE HYBRID(カフェ ハイブリッド)というお店です。 ランチが人気で、コーヒーも美味しいと話題のお店です。 CAFE H…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
Tokyo Coffee Festival 2017 summer(東京コーヒーフェスティバル)に行ってきた！/国連大学前広場
昨日、今日と国連大学前広場で開催のTokyo Coffee Festival 2017 summer(東京コーヒーフェスティバル)に行ってきました。 私は、今回は昨日(土曜日)だけの参戦です。 Tokyo Coffee …
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
新潟中越ラテアートチャンピオンシップ出場結果報告/ラテアート大会
先日、新潟中越ラテアートチャンピオンシップというラテアート大会に出場してきました。 新潟中越ラテアートチャンピオンシップは今回で第６回目の開催で、長岡の鈴木珈琲が会場。 私は、前回の５回目に初めて新潟中越ラテアートチャン…
カフェ巡りレポート
あぶり珈琲/川越市/自家焙煎のコーヒーショップ、カフェ
今回、埼玉にある川越市のコーヒーショップを何軒か巡ってきました。 川越の代表的な自家焙煎コーヒーのお店といえば、今回紹介するあぶり珈琲さんです。 あぶり珈琲は、”川越 コーヒー”などで検索すると、だいたい上位…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
ラテアート教室＠友人のシェアハウス
報告がとても遅くなってしまいましたが、先週末に知り合いが住んでいるシェアハウスの共有スペースをお借りしてラテアート教室を開催してきました。 前に投稿させていただいた、神保町のみらい研究所様をお借りしたラテアート教室の際は…
カフェ巡りレポート
Lounge 1908(ラウンジイチキューゼロハチ)/表参道/コーヒーショップ、ジェラート、カフェ
青山、表参道エリア(青山骨董通り)に、また注目の新しいカフェがオープンしました。 Lounge 1908(ラウンジイチキューゼロハチ)という、コーヒーとジェラートがオススメのショップです。 Lounge 1908(ラウン…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
ラテアート教室報告＠みらい研究所
先週末、神保町にあるみらい研究所というコラーニングスペースをお借りして、初心者向けのラテアート教室を開催してきました。 みらい研究所さんは、以前和風トーストのワークショップを開催していた時に初めて訪れて、その時オーナーの…
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