東京ビッグサイトでコーヒーを淹れてきました!

私事ですが、先日東京ビッグサイトで開催された国際ホテルレストランショーでコーヒーを淹れさせていただきました。

今回、このコーヒーを淹れるお仕事の依頼をいただいたのは、バリスタ御用達でお馴染みのORIGAMI様です。

 

国際ホテルレストランショーは4日間開催され、ORIGAMIでは毎日違うバリスタさんがブースに立たれコーヒーなどのサーブを行っていました。

私は今回、なんと最終日のブースに立たせていただくことになりました!

 

ブースではハンドドリップとエスプレッソの2種類でコーヒーを淹れさせていただきました。

ドリッパーはもちろんORIGAMIブランドのもので、カップもORIGAMI仕様です。

今までイベントでコーヒーを淹れる機会はありましたが、このような大舞台でコーヒーを淹れさせていただくことは今回が初めて。

とてもやりがいがあり、個人として非常に良い経験になりました。

また、私のようなまだ実績の無い無名のバリスタにお声をかけてくださったORIGAMIの皆様には感謝の気持ちで一杯です。

本当にありがとうございました!

また機会をいただけるようでしたらチャレンジしたいですし、声をかけていただけるようより精進していきたいと思っております。

 

「食べるんだ様」に掲載中の私のインタビュー記事はコチラから

⇒私の初心者向けオススメコーヒー器具はコチラから

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