ORIGAMI CUPはバリスタ御用達！そのオリガミ様でお仕事をさせていただきました。
ORIGAMI CUPと言えば、バリスタで愛用している方が多いコーヒーカップです。 私もORIGAMI CUPは3つ家にあって、ラテアートの大会に出場する時にも使用させていただいております。 そのようなORIGAMIとい…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
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カフェ巡りレポート
Fuglen Asakusa(フグレン浅草)/ナインアワーズ浅草内にオープンのフグレン2号店
富ヶ谷のFuglen Tokyoが日本のフグレンの1号店目なのですが、この度浅草ナインアワーズ内に2号店目となるFuglen Asakusa(フグレン浅草)がオープンしたので早速行ってきました。 浅草のナインアワーズ自体…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
ラテアート大会”THURSDAY NIGHT THROWDOWN 2018″に出場します！
9/27(木)にストリーマーコーヒーカンパニー五本木店で開催されるラテアート大会に出場することが決まりました！ 今回の大会は、アーモンドミルク「アーモンド・ブリーズ バリスタブレンド」を使用したラテアート大会になっていま…
カフェ巡りレポート
AWORKS(エーワークス)/学芸大学/チーズケーキが人気で話題のカフェ
カフェ好きな方なら１度は聞いたことがあるかもしれない、学芸大学のAWORKS(エーワークス)というカフェ。 カラフルな様々なチーズケーキで非常に有名だったのですが、AWORKS(エーワークス)は建物の老朽化に伴い6/9に…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
絆家シェアハウス『hitotoki』コンセプト珈琲の監修をさせていただきました！
今回、ご縁がありまして、株式会社絆人様が運営されている「絆家シェアハウス『hitotoki』」のコンセプト珈琲の監修をさせていただくことになりました。 絆家シェアハウス『hitotoki』ですが、大阪の帝塚山にあるシェア…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
3Light cafeでカフェラテトレーニングを行わせていただきました！
新狭山に3Light cafeというカフェがあるのですが、私がよくお世話になっているお店の1つです。 3Light cafeがどんなお店なのかは、以下からご覧いただけます！ https://japanese…
価値観や考え方について(仕事以外の活動も含む)
カフェ巡りブログをここまで書く理由
ネットを見ていると、カフェ巡りブログを書かれている方って本当にたくさんいらっしゃいます。 その中で、カフェ巡りブログを書かれている理由は人それぞれだと思います。 記録として残すために書いている方もいれば、自分の行ったカフ…
カフェ巡りレポート
【閉店】私立珈琲小学校 音楽室/原宿/THE SHARE内にオープンしたコーヒースタンド
私が好きなコーヒースタンドの１つでもある代官山の私立珈琲学校。 つい最近ですが、その私立珈琲学校に新しい校舎が原宿にオープンしました！ その名も、私立珈琲小学校 音楽室です。 今回、その原宿にオープンした私立珈琲小学校 …
カフェ巡りレポート
Sukemasa Coffee(スケマサコーヒー)/浅草/着物バリスタが出迎えるコーヒースタンド
浅草と言えばカフェ激戦区の1つですが、今までの浅草には無いタイプのコーヒースタンドがオープンしました！ Sukemasa Coffee(スケマサコーヒー)です！ Sukemasa Coffee(スケマサコーヒー)は、タイ…
カフェ巡りレポート
KONDO COFFEE STAND(コンドウコーヒースタンド)/新座/これぞ隠れた名店です！
今回ご紹介させていただくのは、、埼玉県の新座市にあるKONDO COFFEE STAND(コンドウコーヒースタンド)というスペシャルティコーヒー専門店です。 新座と言うとなかなか馴染みの無い土地だと思いますし、正直駅前な…
カフェ巡りレポート
Cafe uwaito(カフェウワイト)/浦和/埼玉一ラテアートが可愛いカフェ
埼玉県の京浜東北線沿線も、最近カフェが増えて来ているので、なかなか見所があるエリアになってきたと思います。 その中でも、代表するカフェが今回ご紹介するCafe uwaito(カフェウワイト)です！ Cafe uwaito…
バリスタぎっさんの仕事の活動報告
ラテアートジャンキーズカップに出場決定！私がラテアートにかける理由は？
私事ではありますが、8/8(水)に京都で開催されるラテアート大会「Junkies Cup 2018」に出場させていただくことになりました。 Junkies Cupは、日本全国からラテアート凄腕のバリスタが出場する、日本で…
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現役バリスタがオススメ！コーヒー器具を紹介
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