カフェ巡りレポート

REINO COFFEE STORE(レイノコーヒーストア)/中村橋/西武線沿線にある気さくなオーナーさんのコーヒーショップ

私は現在、西武線沿線に住んでいるのですが、やはり首都圏と比べるとカフェがまだまだ少ないという印象があります。 特に、本格的なコーヒースタンドが少ないので、コーヒーの仕事をしている私としては、もう少し増えていくと嬉しいなと…

カフェ巡りレポート

リーチマイケルがオーナーのカフェ/Cafe Plus 64(カフェプラスシックスティフォー)/府中、分倍河原

2015年に開催されたラグビーのワールドカップ以来、私はラグビーが好きになりました。 ラグビーはルールがイマイチ分からない難しいスポーツという印象でしたが、今では好きなスポーツの1つです! そのようなラグビーですが、ラグ…

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

飲食店でのマナーの悪いお客様について考える。最近、思うことが色々あります。

最近、SNSやウェブの記事で、飲食店でのお客様のマナーの悪さについて書かれている内容のものをしばしば見かけます。 マツコさんと有吉さんが出ている夜のテレビ番組でも、飲食店におけるお客様のマナーについて取り上げられているシ…

カフェ巡りレポート

テラコーヒーアンドロースター中目黒店(TERA COFFEE and ROASTER)/中目黒/コーヒーだけではなくスイーツも抜群のコーヒースタンド

中目黒と言えばカフェ激戦区ですが、そのような中目黒にまた1つ新しいコーヒースタンドがオープンしました! テラコーヒーアンドロースター(TERA COFFEE and ROASTER)です。 ※以下、テラコーヒーと略させて…

バリスタぎっさんの活動報告や考え方

食べるんだ(飲食特化型求人情報サイト)でコラムを書かせていただくことになりました!

私事で恐縮なのですが、「食べるんだ」という飲食特化型求人情報サイトで、今月から月に1度ペースでコラムを連載させていただくことになりました。 ※「食べるんだ」のホームページはコチラから 「食べるんだ」様での連載期間は1年間…