珈琲屋 うず/下北沢【Coffee Tramが恵比寿から移転し再オープン】
2018年の8月に、恵比寿の深煎りコーヒー専門店Coffee Tramが惜しまれながら閉店しました。 Coffee Tramと言えば、コーヒーファンから絶大な人気のあったコーヒー屋さんでした。 しかし、翌月の9/19。 …
2018年の8月に、恵比寿の深煎りコーヒー専門店Coffee Tramが惜しまれながら閉店しました。 Coffee Tramと言えば、コーヒーファンから絶大な人気のあったコーヒー屋さんでした。 しかし、翌月の9/19。 …
私の知り合いには、メルボルンでバリスタをされた経験のある方が何人かいらっしゃいます。 そのバリスタの方の1人がInstagramで投稿していて気になったのが、今回ご紹介させていただくBREATHER COFFEE(ブリー…
富ヶ谷のFuglen Tokyoが日本のフグレンの1号店目なのですが、この度浅草ナインアワーズ内に2号店目となるFuglen Asakusa(フグレン浅草)がオープンしたので早速行ってきました。 浅草のナインアワーズ自体…
カフェ好きな方なら1度は聞いたことがあるかもしれない、学芸大学のAWORKS(エーワークス)というカフェ。 カラフルな様々なチーズケーキで非常に有名だったのですが、AWORKS(エーワークス)は建物の老朽化に伴い6/9に…
私が好きなコーヒースタンドの1つでもある代官山の私立珈琲学校。 つい最近ですが、その私立珈琲学校に新しい校舎が原宿にオープンしました! その名も、私立珈琲小学校 音楽室です。 今回、その原宿にオープンした私立珈琲小学校 …
浅草と言えばカフェ激戦区の1つですが、今までの浅草には無いタイプのコーヒースタンドがオープンしました! Sukemasa Coffee(スケマサコーヒー)です! Sukemasa Coffee(スケマサコーヒー)は、タイ…
今回ご紹介させていただくのは、、埼玉県の新座市にあるKONDO COFFEE STAND(コンドウコーヒースタンド)というスペシャルティコーヒー専門店です。 新座と言うとなかなか馴染みの無い土地だと思いますし、正直駅前な…
埼玉県の京浜東北線沿線も、最近カフェが増えて来ているので、なかなか見所があるエリアになってきたと思います。 その中でも、代表するカフェが今回ご紹介するCafe uwaito(カフェウワイト)です! Cafe uwaito…
私は現在、西武線沿線に住んでいるのですが、やはり首都圏と比べるとカフェがまだまだ少ないという印象があります。 特に、本格的なコーヒースタンドが少ないので、コーヒーの仕事をしている私としては、もう少し増えていくと嬉しいなと…
2015年に開催されたラグビーのワールドカップ以来、私はラグビーが好きになりました。 ラグビーはルールがイマイチ分からない難しいスポーツという印象でしたが、今では好きなスポーツの1つです! そのようなラグビーですが、ラグ…
神保町のGLITCH COFFEE AND ROASTERSの新業態「GLITCH COFFEE BREWED @9h」が、赤坂のカプセルホテルナインアワーズ内にオープンしました。 GLITCH COFFEE AND R…
ここ数年、コーヒースタンドが数多くオープンしているのが目に付きますが、実は手軽に紅茶を楽しむことが出来る紅茶スタンドも少しずつですがオープンしてきています。 その流れの中で、恵比寿の東口にコンマ ティー(comma te…