埼玉県の川越の大正浪漫夢通りに、エスプレッソドリンク専門のコーヒーショップが2017年10月にオープンしたという情報を、よく行く所沢のbib coffeeさんから聞き早速行ってきました！
HILL PINE’S ESPRESSO(ヒルパインズエスプレッソ)さんです！！
bib coffeeさんの紹介記事はこちら
↓↓↓↓
川越にはコーヒーショップやカフェが本当に増えてきており、美味しいコーヒーを味わえるお店が増えて嬉しい限りです。
ですが、HILL PINE’S ESPRESSO(ヒルパインズエスプレッソ)のように、エスプレッソをメインにしているお店は川越では初めてです。
という訳で、今回は川越の大正浪漫夢通りにオープンしたHILL PINE’S ESPRESSO(ヒルパインズエスプレッソ)を簡単ではありますがご紹介させていただきます。
お店のレポート
川越の大正浪漫夢通りは、西武新宿線の本川越駅から蔵造りの街並みの方に歩いていく途中にある通りです。
その名の通り、大正時代を思わせるようなどこか趣のある雰囲気を醸し出しています。
写真は外観の様子です。
ちょっと暗くて見辛くすみません。。
外看板からも、川越で唯一のエスプレッソ専門店というこだわりが伺えます。
店内に入ると、白が基調の落ち着いた雰囲気です。
カウンター席とベンチ席があり、７～８人くらいは座れるかと思います。
建物が大正時代からあるものなので、どこか古き良き雰囲気が感じられます！
上を見上げると瓢箪がある！と思って、思わず写真を！！
瓢箪の形をしたスピーカーだそうです！！
遊び心が感じられます♪
さて、いよいよコーヒー方面のレポートになりますが、エスプレッソマシンはラ・マルゾッコ社のストラーダ！
蒸らしや抽出を自在にコントロールすることが出来る、まさにエスプレッソにこだわりを持たれているHILL PINE’S ESPRESSOさんにピッタリのマシンです！！
メニューですが、エスプレッソ系がもちろんメインで、アルコール類も扱っています。
コーヒーカクテルもあり、個人的に非常に興味をそそられたメニュー構成でした。
また、”エスプレッソの水割り、ミルク割”という表記がとても新鮮でした。
海外ではこういう表記は珍しくないようですが、日本ではあまり見られない表記の仕方です。
川越という土地柄、ファミリー層や年配の方も多いと思いますので、そういう方達に対して分かりやすく表記してあるなと思いました！
ちょっとしたことですが、こういう所から店主さんの優しさがにじみ出ていると思います。
ちなみに、メニュー写真を撮る際に、わざわざ店主さんがメニュー持っていてくださって、個人的にも優しさを感じることが出来ました笑
今回は、カフェラテを注文しました。
写真が飲みかけのもので恐縮なのですが、味は非常に美味しかったです！！
コーヒーが浅煎りすぎず深煎りすぎず、ちょうど良い味わいで、ミルクと合わせた時のバランスが絶妙でした！！！
なかなかこれだけの味わいがするカフェラテを飲めるお店は無いと思います。
コーヒー豆は、埼玉県の上尾にあるマルワコーヒーにお願いしてオリジナルブレンドを作っていただいているそうです。
最後に
ここまで、川越の大正浪漫夢通りにオープンしたHILL PINE’S ESPRESSO(ヒルパインズエスプレッソ)についてご紹介させていただきました。
いかがでしたか？
コーヒーの味もさることながら、今回の訪店で個人的には店主さんの人柄がとても好きになりました！！
お店に行かれたお客さんの感想をインスタで少し見てみたのですが、皆さん店主さんの人柄の良さについて書かれていましたね。
オープン当初でまだまだ認知度が低いお店かもしれませんが、この素敵な人柄であれば、絶対にお店はこれから人気が出てくるなと思いましたし、個人的にも応援して行ければと思っています！
来月には、川越で初めてのコーヒーフェスティバルも開催され、ますます川越のコーヒー熱が盛り上がっていきそうですね！
SHOP DATA
住所:埼玉県川越市連雀町１３-１
TEL:049-236-3091
営業時間:
[火~金]
08:30〜17:00
[土・日・祝]
10:30〜18:30
※月曜日定休日
URL:http://hill-pines.com/
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