珈琲屋 うず/下北沢【Coffee Tramが恵比寿から移転し再オープン】
2018年の8月に、恵比寿の深煎りコーヒー専門店Coffee Tramが惜しまれながら閉店しました。 Coffee Tramと言えば、コーヒーファンから絶大な人気のあったコーヒー屋さんでした。 しかし、翌月の9/19。 …
2018年の8月に、恵比寿の深煎りコーヒー専門店Coffee Tramが惜しまれながら閉店しました。 Coffee Tramと言えば、コーヒーファンから絶大な人気のあったコーヒー屋さんでした。 しかし、翌月の9/19。 …
富ヶ谷のFuglen Tokyoが日本のフグレンの1号店目なのですが、この度浅草ナインアワーズ内に2号店目となるFuglen Asakusa(フグレン浅草)がオープンしたので早速行ってきました。 浅草のナインアワーズ自体…
私は現在、西武線沿線に住んでいるのですが、やはり首都圏と比べるとカフェがまだまだ少ないという印象があります。 特に、本格的なコーヒースタンドが少ないので、コーヒーの仕事をしている私としては、もう少し増えていくと嬉しいなと…
神保町のGLITCH COFFEE AND ROASTERSの新業態「GLITCH COFFEE BREWED @9h」が、赤坂のカプセルホテルナインアワーズ内にオープンしました。 GLITCH COFFEE AND R…
2018年2月9日。 千葉県船橋に、私達バリスタにとって歴史的なコーヒースタンドがオープンしました! その名もラダーコーヒー(RUDDER COFFEE)と言います。 ラダーコーヒー(RUDDER COFFEE)は、シャ…
東京の蔵前エリアと言えば今ではカフェ激戦区になっていますが、その蔵前で1つ素敵なコーヒー専門店を見つけましたのでご紹介したいと思います。 コフィノワ(COFFEE NOVA)という、自家焙煎のコーヒー専門店です。 今回お…
国分寺にあるLife Size Cribe(ライフサイズクライブ)というコーヒースタンドをご存知でしょうか? 国分寺というやや郊外にあるコーヒースタンドではありますが、Life Size Cribe(ライフサイズクライブ…
今回ご紹介する曳舟の東向島珈琲店 pua mana(プーアマナ)ですが、私の知り合いがよく東向島珈琲店に行っているようで、SNSで投稿しているのを見かけていました。 ですので、東向島珈琲店 pua mana(プーアマナ)…
大坊珈琲店の系譜と言われるカフェが、久我山(最寄りは富士見ヶ丘駅)に先日オープンしたので行ってきました。 慶珈琲(Yoshi Coffee)という純喫茶です。 慶珈琲(Yoshi Coffee)の存在を知ったのは、カフェ…
蔵前と言えば、コーヒーショップやチョコレートのお店の激戦区! そのような蔵前に、また気になるカフェをを発見したので早速行ってきました。 珈琲とチョコレート 蕪木(カブキ)さんです。 珈琲とチョコレート 蕪木(カブキ)は、…
奥渋谷(奥渋)と言うと最近コーヒーショップの激戦区になってきていますが、その奥渋エリアにまた新しいお店がオープンしました。 Coffee Supreme Tokyo(コーヒー・スープリーム)という、ニュージーランドのロー…
台東区の南千住という所に、コーヒー好きなら絶対に知っているコーヒーショップがあります。 ※もし知らなければ、コーヒー好きのモグリと呼ばれてもおかしくありません笑 その名は、Cafe Bach(カフェバッハ)というコーヒー…