REINO COFFEE STORE(レイノコーヒーストア)/中村橋/西武線沿線にある気さくなオーナーさんのコーヒーショップ
私は現在、西武線沿線に住んでいるのですが、やはり首都圏と比べるとカフェがまだまだ少ないという印象があります。 特に、本格的なコーヒースタンドが少ないので、コーヒーの仕事をしている私としては、もう少し増えていくと嬉しいなと…
私は現在、西武線沿線に住んでいるのですが、やはり首都圏と比べるとカフェがまだまだ少ないという印象があります。 特に、本格的なコーヒースタンドが少ないので、コーヒーの仕事をしている私としては、もう少し増えていくと嬉しいなと…
2015年に開催されたラグビーのワールドカップ以来、私はラグビーが好きになりました。 ラグビーはルールがイマイチ分からない難しいスポーツという印象でしたが、今では好きなスポーツの1つです! そのようなラグビーですが、ラグ…
最近、SNSやウェブの記事で、飲食店でのお客様のマナーの悪さについて書かれている内容のものをしばしば見かけます。 マツコさんと有吉さんが出ている夜のテレビ番組でも、飲食店におけるお客様のマナーについて取り上げられているシ…
6/13~6/15に東京ビッグサイトで開催されたCAFERES JAPAN 2018(カフェレスジャパン)。 CAFERES JAPANは毎年見に行っているのですが、今年も情報収集のために見学に行ってきました。 ちなみに…
先日、初心者向けのラテアート練習会を開催してきました! 下のラテアート練習会の様子を投稿しているインスタグラムは、私のアカウントになります。 【初心者向けラテアート練習会】 ・ 今日はシークレットでラテアート練習会を開催…
神保町のGLITCH COFFEE AND ROASTERSの新業態「GLITCH COFFEE BREWED @9h」が、赤坂のカプセルホテルナインアワーズ内にオープンしました。 GLITCH COFFEE AND R…
私事で恐縮なのですが、「食べるんだ」という飲食特化型求人情報サイトで、今月から月に1度ペースでコラムを連載させていただくことになりました。 ※「食べるんだ」のホームページはコチラから 「食べるんだ」様での連載期間は1年間…
ここ数年、コーヒースタンドが数多くオープンしているのが目に付きますが、実は手軽に紅茶を楽しむことが出来る紅茶スタンドも少しずつですがオープンしてきています。 その流れの中で、恵比寿の東口にコンマ ティー(comma te…
今日は母の日ということで、皆さんは何かお母さん孝行はされたでしょうか? 私の母は自分が大学生の時に他界してしまったので、母の日のこの時期になると、毎年なんだか少し切ない気持ちになってしまいます。 親孝行したい時にすでに親…
ここ1〜2年くらいで、本当に色々な場所でコーヒー関連のイベントの開催が増えてきています。 そのような中、今回東京都の狛江市というところでコーヒーイベントが開催されました。 「珈琲参道」というコーヒーフェスティバルです。 …
事実は最近、私の知り合いが次々にお店をオープンさせているのですが、また1つお店のオープン情報が入ってきたのでこちらでご紹介させてください。 埼玉県の狭山市入曽というところに、nico+(ニコプラス)という米粉を使ったお菓…
中央線の西荻窪に、2018年最も注目と言っても過言ではないカフェがオープンしました。 Saten Japanese tea(サテン)という日本茶とコーヒーの専門店です。 何故、私がSaten Japanese tea(サ…