個人的にバリスタ界で若手有望と思っている馬場健太(けんけん)さん。
尊敬するバリスタさんの1人なのですが、この度、ラテアートの本をあのKADOKAWAから出版されるとので、今回こちらでご紹介させていただきます。
また、昨年末、東京の外苑前にコーヒースタンドもオープンさせました。
勢いがとまらない馬場健太(けんけん)さんなのですが、ステキなお店でしたので合わせてこちらも紹介したいと思います。
カフェやラテアート好きな方。
もちろん、馬場さんのファンの方。
最後までご覧いただけますと嬉しいです。
ラテアート本を出版
本のタイトルは最速でマスターできるラテアートBookです。
今回、この本を出版するにあたっての想いをTwitterで綴っていました。
とても共感できたので、ぜひシェアさせてください。
就活をせず大学卒業後、博打覚悟で上京。カフェバイトで食い繋ぎながら、独学でラテアートを習得。僅か5ヶ月でラテアート世界大会に出場。独学でSNSを研究しフォロワー0の状態から3年後には総フォロワー数90万人に。 幸運にもKADOKAWAさんからオファーを頂き、書籍の出版が決まりました。タイトルは「
— けんけん☕️ラテアートの先生 (@kenken_baaaa) January 16, 2023
馬場健太(けんけん)さんは、ラテアートの世界大会に出場したり、数々のラテアート大会で優勝経験のある凄腕のバリスタさんです。
ラテアートを始めてわずか5ヶ月で世界大会に出場したというから本当に凄い!
私はラテアート始めて10年近く経ちますが、世界大会なんて遠い世界。。
2年以内には、私も出場できるよう頑張りたいと思ってます。
また、馬場健太(けんけん)さんは、TikTokを始めとしたSNSの総フォロワーが90万人を超えるインフルエンサーでもあります。
これが本当に凄くて、実力もありながら発信力がこれだけあるバリスタって、日本にはほとんどいないと思うのです。
バリスタの世界は、30歳アラサーという年代になると、他業界に転職してしまう人がとても多い世界です。
理由は、
・バリスタだけで生活していくのは給料面で難しい
・将来、キャリアが見えない
若いころは、仕事をいくつもかけもちして生計をたてることもできますが、年齢を重ねると体力的にも難しくなってきます。
だから、より給料の高い業界へ転職をしてしまうのです。
これは仕様がないことだと思うし、働いていても生活できなければ意味がないと思いますので。
でも、バリスタをやりたいのに諦めなけれなならないのは、とても悲しいことだと私は思います。
馬場さんのように、実力があり発信力にもたけている。
しかも、若い方が幅広い方に発信をしていくことで、少しでもバリスタ業界が変わるキッカケになる。
私は、同じバリスタとしてとても期待しています。
その中で、今回馬場さんが、あのKADOKAWAさんから声をかけられるだけでも本当に凄いこと!
ぜひ、ラテアートに興味のある方はご覧いただければ私も嬉しいです。
外苑前にお店もオープン
また、もう1つ馬場健太さんが凄いなと思うことがあります。
それは、外苑前にLATTE ART MANIAというコーヒースタンドをオープンさせたことです。
SNSでも話題になっており、週末になると行列もできる人気店になっています。
外観、店内とグレー基調で、お客さんの中心は若い女性という印象。
目の前でラテアートしているところを見せてくれる、ラテアートに特化したお店。
ラテアートはもちろんキレイで、味も非常に美味しいです!
特に、おすすめのチャコールラテは、コーヒーとチャコールの相性がよく、なかなか味わえない一品だと思います。
詳しいお店の情報は、お店のInstagramをご確認ください。
最後に
馬場健太さんは、マルチに活躍されていて本当に凄いバリスタさんだと思います。
私が目標とする方の1人です。
バリスタ業界を盛り上げたいという想いが同じなので、今回出版されるラテアートの本、お店をご紹介させていただきました。
1人でも多くの方にこの本が届けば嬉しく思いますし、これからも業界を盛り上げる仲間として、切磋琢磨しながら頑張っていければと思っています。
ラテアートに興味のある方へ。
こちらでラテアートに必要な道具についてご紹介しております。
合わせてご覧いただけますと嬉しいです。
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